전주 순대국밥 맛집 현지인이 추천하는 동원순대집

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전주 현지인이 추천하는 효자동 순대국밥 맛집

동원순대집

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안녕하세요! 전주 청년 로드리입니다. 크리스마스는 잘 보내셨나요?!

저 역시도 크리스마스 잘 보내고 왔습니다. 오랜만에 콘텐츠로 인사드리는 것 같습니다.

이번 주말은 전주 날씨는 -10도 가까운 엄청나게 추운 날씨가 주말내내 이어져 오고 있습니다.

이런 날씨에는 속을 따뜻하게 해줄 국밥이 생각나는데요! 오늘 아침 순대국밥이 생각나더라구요!

오늘 여러분들께 소개해드릴 '전주 순대국밥 맛집'은 오랜 시간 동안 전주 지역 주민분들께 여전히 사랑받고 있는 음식점이면서 제가 15년 전, 순대국밥 이라는 음식을 처음 접하게 된 추억이 깃든 곳이기도 합니다.

여러분들께 전주 순대국밥 맛집 '동원순대'를 소개해드리도록 하겠습니다.

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순대국밥 사진이 아닌 '동암고등학교' 사진이네요?! 이 곳은 제 모교인 전주 동암고등학교입니다. 학창시절 야간 자율학습, 주말 자율학습 등 열심히 학업에 열중했던 시절! '순대국밥'이라는 음식이 학업에 지친 저의 영혼과 배를 위로해주었던 추억이 떠올랐습니다.

오랜만에 지나쳐 본 모교인데 정말 많은 것이 변화해있더라구요. 그만큼 시간이 많이 흘렀다는 이야기도 맞겠죠?!

서론이 너무 길었습니다. 오늘 소개해드릴 전주 순대국밥 맛집 '동원순대집'입니다. 2007년 고등학교 1학년 시절 저녁식사 급식 메뉴가 마음에 들지 않아 우연치 않게 친구따라 방문하게 된 동원순대집입니다.

고등학교 졸업 후 처음 방문하게 되었습니다. 제가 살고 있는 집과는 거리가 꽤 있어서 이 동네에는 거의 올 일이 없어 그간 방문하지 못했었습니다.

오늘 우연한 기회로 이 동네에 지나갈 일이 있어 아침 식사로 순대국 한 그릇을 하게 되었는데요.

여전히 지역 로컬 주민들의 사랑을 받고 있는 '전주 순대국밥 맛집'으로서 명성을 이어올 정도로 맛은 변치 않고 그대로 였습니다.

15년이라는 시간이 흐르는 동안 매장 규모가 훨씬 더 커졌고, 주차장도 2개나 생길 정도로 많은 발전이 있었던 동원순대 인 것 같습니다.

요즘은 어딜가든 주차가 편리 해야하는데. 효자동 동원순대를 방문하실 분들이라면 주차 걱정은 하지 않으셔도 될 것 같습니다.

뒷 편에 제 2주차장도 마련이 되어 있다고 합니다.

전주 순대국밥 하면 ㅎㅅ순대, ㅈㅈㄹ 피순대 등 여러 곳이 있지만 각 매장마다 각자의 매력들이 있는데.

제가 생각하는 전주 순대국밥 맛집 '동원순대'의 가장 큰 매력은 국물이 깔끔 담백하고 피순대 맛이 일품인 게 가장 큰 매력이라고 생각합니다.

순대 특유의 향을 싫어하시는 분들도 많이 계신데요! 동원 순대에서는 그런 걱정 없이 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다.

오랜만의 방문에 들어가기 전부터 뭔가 설렘이 가득했습니다.

코로나 시국에 개인 위생을 정말 중요하죠?! 손님들을 위한 배려로 매장 입구에 '세면대'가 무려 2개나 설치되어 있습니다.

흔하게 볼 수 있는 광경은 아닌데요. 신기하면서도 덕분에 저도 손을 깨끗이 씻고 들어갔습니다.

동원순대의 테이블 모습입니다. 4인석도 물론 있지만, 저처럼 혼밥하기 위해 방문한 1인 손님과 2인 손님을 위한 2인석이 많이 배치되어 있습니다.

제가 방문한 일요일 아침에도 혼밥하러 오신분들이 많이 계셨습니다.

전주 동원순대 메뉴판

전주 순대국밥 '동원순대'의 메뉴판입니다. 시간이 흘러도 메뉴는 바뀌지 않았습니다.

이 곳에서는 개인의 취향에 맞게 주문할 수 있는데요!

피순대와 내장 둘 다 좋아하신다면 '순대국밥'을 피순대를 선호하지 않으신다면 '내장국밥'을 피순대를 진짜 좋아하시는 분들이라면 '순대만국밥'을 주문해서 드시면 될 것 같습니다.

일행이 순대국밥을 잘 못드신다면 '콩나물국밥'도 메뉴에 있으니 참고 바랍니다.

전주 순대국밥 맛집 '동원순대'의 기본찬 세팅입니다. 과하지 않은 반찬들로서 국밥에 다 잘 어울리는 기본찬입니다.

특히 깍두기와 막 버무린 겉절이가 정말 맛있습니다.

순대국밥을 맛있게 즐기는 방법이 있는데요! 전주는 순대를 먹을 때 '초고추장'을 찍어서 먹습니다. 지역별로 순대를 찍어먹는 장들이 조금씩 다른 거 같더라구요.

제가 예전에 부산에 갔을 때는 된장?을 찍어 먹는 것으로 기억하고 또 어디 지역은 쌈장을 찍어 먹기도 하는 것 같더라구요.

전주는 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있는 초고추장을 찍어 먹는다는 사실!! 타지에서 손님들이 오시면 초고추장을 찍어먹는다고 하면 놀라시는 분들도 계시는데요.

초고추장과 순대의 만남을 경험 해보시면 손님들도 계속초고추장+순대 조합을 즐기신다고 합니다.

특히 초고추장에 들깨가루를 섞어서 찍어 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있다는 점! 참고 바랍니다.

전주에 여행오시는 분들은 꼭!! 이 조합으로 드셔보시는 걸 강력히 추천드립니다.

전주 순대국밥 맛집 '동원순대집'의 국밥 영상입니다. 보글보글 끓는 모습이 입맛을 돌게 합니다.

순대국밥까지 나온 한상차림의 완성입니다. 과하지 않고 실속있는 따뜻하게 배를 채울 수 있는 한끼 음식입니다.

메인메뉴와 어울리는 반찬들이 몇 십년 동안 한 자리에서 지역 주민들에게 왜 사랑을 받아온 전주 대표 '순대국밥'인지 느끼실 수 있으실 겁니다.

전주 순대국밥의 특징을 말씀드리면 기본적인 양념과 간이 되어 나온다는 점입니다!

타 지역에서 순댓국을 먹게 되면 하얀 국물에 순대와 내장이 들어가있고 '다데기'(양념장)으로 간을 해서 먹는데요!

이 곳에서는 다 되어 나오기 때문에 그 음식점 특유의 맛을 경험할 수 있다는 장점이 있습니다.

저도 15년만에 방문한 동원순대집이지만, 그 때 당시 느꼈던 맛과 지금의 맛이 변하지 않아 그 감동이 더 크게 느껴졌습니다.

따뜻한 속과 허전한 배를 채워주는 한끼 전주 순대국밥 맛집 '동원순대'입니다. 속이 꽉차게 들어간 피순대의 모습과 내장 모습입니다. 보기만 해도 먹음직 스럽죠?!

전주에서 순대국밥을 제대로 즐기기 위해서는 제가 아까 설명해드린 '초고추장+피순대' 조합으로 꼭 드셔보시는 걸 추천드립니다.

정말 맛있게 먹었던 '전주 순대국밥 맛집','전주 효자동 순대국밥 맛집' 동원순대집입니다.

전주 도교육청을 방문할 계획이 있으신 분들, 전라북도 도청을 방문할 계획이 있으신 분들이라면 멀지 않은 곳에 제가 소개해드린 전주 순대국밥 맛집 '동원순대'가 있으니 방문해 보시는 걸 적극 추천드립니다.


**부득이하게 매장에서 식사가 어려우시다면, '포장주문'도 가능합니다. 미리 하단에 기재해놓은 연락처로 전화하고 가시면 기다리지 않고 금방 픽업 가능하신 점 참고 바랍니다.

전주 순대국밥 '동원순대집'

주소 : 전북 전주시 완산구 쑥고개로 391
연락처 : 063-228-0028

영업시간
월요일-토요일 : 오전 7시 ~ 오후 10시
일요일 : 오전 7시 ~ 오후 9시


전주청년 로드리가 전주의 더 많은 맛집 정보를 찾아 콘텐츠로써 또 인사드리겠습니다.
2022년 한 해도 고생 많으셨구요! 새해 복 많이 받으세요!

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